BBQ

Barbecue: vlees bakken op een gril of een vuurkorf met een grote vaste pan erop. Hoewel er vaak brandblokjes worden geadviseerd fikt uw boel nog lekkerder met brandgel, kranten met kleurenfoto's/advertenties of zelfs spiritus¹!

Vaak is een BBQ een heel evenement. Bij vlees horen natuurlijk de onzinnige salades en stokbroodjes.

Sauzen

Enkele sauzen die gebruikt worden bij het Barbecue evenement en die vaak/soms lekker smaken bij vlees:

• Kerriesaus
• Pindasaus
• Knoflooksaus

¹ Retecool staat niet in voor de gevolgen, je weet toch!